فطيرة الدجاج ......

المقادير للعجينة:

3 ونصف كوب دقيقملعقة طعامخميرةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة سكركوب وربع او اكثر حليب سايلدافي
بيضة واحدة
2 ملعقة طعام زبدة لينة

نعجنها ونخمرها

مقادير الحشو:

3 صدور دجاج مقطع او مفروم
بصل اخضرمفروم
فلفل اخضر بارد مفروم
مشروم مفروم
جبن تشدر نصف كوب مبروش
شويحبق مفروم وكزبرة مفرومة
ملح وبهارات مشكلة
رشة كزبرة ناشفة ناعمة
رشةبابريكا
3 ملاعق طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل
نصف كوب حليبسايل
نصف كوب كريما خفق
2 ملعقة دقيق

الطريقة للحشو:

نضع شوي زيت في القدر ونقلب الدجاجالمفروم لينضج مع اضافة شوي ملح وبهار

ثم نشيله على جنب ونضع بنفس القدر البصل الاخضر المفروم معشوي زيت ونقلبه

]

ثم نضيف الفلفل الاخضر والمشروم

ثم نضيف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونقلب والجبن التشدر والملح والبهاراتوالخردل والباربركا والليمون
و الكزبرة الناشفة ونحرك
ثم نضيف الحليب والدقيق والكريما والحبقوالكزبرة

طريقة الفطيرة:

ثم ندهنالصينية بالزيت ونفرد عليها نصف مقدار العجينة

ونضع الحشوة عليها

ونضع القسم الثاني من العجين وزينتهابهالشكل

وندخلها للفرن ونحمرها

ونقدمها