منتديات الوطن العربي التعليمية
 فطيرة الدجاج ......  13401710
منتديات الوطن العربي التعليمية
 فطيرة الدجاج ......  13401710
منتديات الوطن العربي التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الوطن العربي التعليمية

اهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات الوطن العربي التعليمية
 
الرئيسيةأنا عربيأحدث الصورالتسجيلخدمات المنتدىدخول

 

  فطيرة الدجاج ......

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أثير
عضو مبدع
عضو مبدع
أثير


غير معروف
ممتازه
 فطيرة الدجاج ......  Painti10
السعودية

انثى
عدد المساهمات : 141
نقاط : 25533
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 06/01/2011

 فطيرة الدجاج ......  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة الدجاج ......     فطيرة الدجاج ......  Emptyالخميس يناير 06, 2011 10:26 pm

المقادير للعجينة:

3
ونصف كوب دقيقملعقة طعامخميرة
ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة سكركوب وربع او اكثر حليب سايلدافي
بيضة واحدة
2
ملعقة طعام زبدة لينة

نعجنها ونخمرها


مقادير الحشو:

3
صدور دجاج مقطع او مفروم
بصل اخضرمفروم
فلفل اخضر بارد مفروم
مشروم مفروم
جبن تشدر نصف كوب مبروش
شويحبق مفروم وكزبرة مفرومة
ملح وبهارات مشكلة
رشة كزبرة ناشفة ناعمة
رشةبابريكا
3
ملاعق طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل
نصف كوب حليبسايل
نصف كوب كريما خفق
2
ملعقة دقيق

الطريقة للحشو:

نضع شوي زيت في القدر ونقلب الدجاجالمفروم لينضج مع اضافة شوي ملح وبهار


ثم نشيله على جنب ونضع بنفس القدر البصل الاخضر المفروم معشوي زيت ونقلبه

]

ثم نضيف الفلفل الاخضر والمشروم



ثم نضيف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]ونقلب والجبن التشدر والملح والبهاراتوالخردل والباربركا والليمون
و الكزبرة الناشفة ونحرك
ثم نضيف الحليب والدقيق والكريما والحبقوالكزبرة


طريقة الفطيرة:

ثم ندهنالصينية بالزيت ونفرد عليها نصف مقدار العجينة


ونضع الحشوة عليها


ونضع القسم الثاني من العجين وزينتهابهالشكل



وندخلها للفرن ونحمرها


ونقدمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة الدجاج ......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الوطن العربي التعليمية :: الاسرة والمجتمع :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: